Mesure de foisonnement avec le débitmètre densimètre Promass Q
Unique et innovante
La mesure de foisonnement a été nominée aux Trophées de l'innovation du CFIA. Il est désormais possible grâce au nouveau débitmètre Coriolis Promass Q de mesurer le taux de foisonnement des crèmes dessert, pâtes, fromages ou glaces. En effet, les performances de mesure de densité obtenues avec le Promass Q ouvrent de nouvelles possibilités de contrôle en ligne de la qualité du taux d'aération ou foisonnement d'un produit alimentaire. Jusqu'à présent, ce contrôle était réalisé exclusivement par prise d'échantillons et analyse au laboratoire. Maintenant, on agit directement sur l''injection de gaz pour corriger la moindre dérive.
Avantages
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Contrôle de la qualité des produits en ligne
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Suivi en temps réel pour plus de réactivité
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Réduction des lots non conformes
Une technologie innovante et brevetée
Cette nouvelle mesure repose sur une technologie innovante et brevetée de mise en oscillation des tubes du débitmètre Coriolis. Il s'agit de la technologie "Multi Frequency Technology" (MFT) uniquement disponible sur le Promass Q. Les deux tubes de mesure sont soumis simlutanément à deux fréquences et modes d'oscillation différents. L'analyse simultanée des résultats obtenus avec les deux modes d'oscillation permet d'avoir une mesure précise sur les fluides foisonnés.
Vous souhaitez en savoir plus ?
Nous vous invitons à regarder les vidéos ci-dessous pour découvrir la présentation de notre innovation ainsi que la technologie "Multi Frequency Technology" (MFT) du Promass Q.
Retrouvez également sur notre site internet toutes les caractéristiques et documentations du débitmètre Promass Q.
