Optimisez votre process de raffinage des huiles alimentaires

Des technologies de mesure innovantes garantissent des performances de production élevées et la disponibilité de l'installation

Les fabricants d'huiles alimentaires sont confrontés à des défis sans cesse croissants : marges faibles, qualité fluctuante des matières premières et évolution des habitudes de consommation. L'amélioration des performances de production et la réduction des coûts d'exploitation nécessitent une technologie de mesure innovante. Grâce à une optimisation ciblée et cohérente du process de raffinage, les exploitants d'usines peuvent minimiser les temps d'arrêt et les rejets tout en augmentant la valeur ajoutée de leurs systèmes, le tout sans sacrifier la qualité des produits.

Ce que nous offrons

Endress+Hauser offre une gamme complète de techniques de mesure fiables et robustes pour la production d'huiles alimentaires de haute qualité, de la livraison des matières premières au raffinage et au stockage du produit fini. Grâce à l'amélioration durable des process, nous vous aidons à éviter le gaspillage et les pertes, ainsi qu'à optimiser la performance de votre système de production. Avantages de notre technologie :

  • Garantie d'une qualité de produit constante

  • Réduction d'exhausteurs, de matières d'exploitation et d'additifs

  • Utilisation économique de l'énergie

  • Des données de process en temps réel qui servent de base à une maintenance intelligente

Connaissance des process

En savoir plus sur la façon d'optimiser votre raffinerie d'huiles alimentaires à travers tous les process

Process de raffinage d'huiles alimentaires ©Endress+Hauser

Process dans la raffinerie d'huiles alimentaires – de la démucilagination au fractionnement à sec

Désodorisation des huiles alimentaires ©Endress+Hauser

Instrumentation de process dans la désodorisation

Fractionnement à sec des huiles alimentaires ©Endress+Hauser

Instrumentation de process dans le fractionnement à sec

Process et applications

Réservoirs de stockage de matières premières telles que les semences

Livraison des matières premières

Le contrôle de la quantité et de la qualité des matières premières commence au point de livraison. Nos instruments de mesure radar surveillent en permanence et avec précision le niveau de remplissage dans les réservoirs et silos de stockage, que la matière première soit livrée sous forme solide ou liquide.

Raffinerie d'huile alimentaire

De l'huile brute à l'huile alimentaire de haute qualité

Lors du process de raffinage, les composants indésirables, tels que les substances troubles ou d'autres substances qui influencent le goût et l'odeur, sont éliminés de l'huile brute. Pour garantir la qualité des produits dans chacun des process respectifs, il faut surveiller en permanence les paramètres critiques tels que la température, la pression et le débit.

Mesure de la température dans la raffinerie d'huile alimentaire

Sécurité du process dans toutes les gammes de température

Du pressage à l'huile alimentaire finie, l'huile brute passe par différentes gammes de température pour assurer la qualité du produit. Lors de l'étape de désodorisation, la température du process peut atteindre 240 °C. Endress+Hauser propose une large gamme d'instruments de mesure de température pour toutes les exigences de process, du simple thermomètre compact au transmetteur de température modulaire.

Mesure de pression dans le process de désodorisation d'huile alimentaire

Surveillance sûre de la pression et du vide dans les cuves

Les cellules de mesure en céramique sont une technologie éprouvée pour maintenir le niveau de vide approprié dans les cuves pendant le process. Grâce à une cellule de mesure en céramique résistante au vide avec membrane de détection de rupture intégrée, notre transmetteur de pression Cerabar assure un haut degré de sécurité du process. La fonctionnalité Quick Setup avec gamme de mesure réglable simplifie la mise en service, réduit les coûts et permet un gain de temps.

Mesure précise du débit dans la raffinerie d'huile alimentaire

Surveillance précise du débit et du volume dans les applications exigeantes

Les débitmètres sont utilisés pour surveiller de manière fiable le transfert de l'huile brute au cours des différentes étapes du process. Ainsi, les pertes peuvent être détectées et évitées afin de maintenir le rendement à un niveau constamment élevé. De plus, des débitmètres Coriolis de haute précision sont utilisés pour contrôler le dosage des exhausteurs, des matières d'exploitation et des additifs, assurant ainsi la qualité du produit.

Réservoirs de stockage d'huile dans une entreprise de fabrication d'huile alimentaire

Gestion optimale des stocks

Le chargement, le déchargement et le stockage de l'huile alimentaire dans les terminaux nécessitent des informations détaillées concernant les quantités et les volumes. Nous proposons des systèmes intégrés de mesure de débit et de jaugeage de cuves, qui vous permettent de gérer et d'optimiser vos stocks. De plus, notre logiciel Terminalvision répond à toutes les exigences associées aux dépôts de chargement, ainsi qu'aux terminaux pour camions, trains de marchandises et navires.

Parcourez notre gamme de produits!

Avantages

En tant que fabricant d'huiles alimentaires, vous faites face à une pression constante pour conserver les ressources et réduire les temps d'arrêt tout en maximisant la productivité. C'est pourquoi vous avez besoin d'un partenaire fiable. Notre équipe expérimentée constituée de spécialistes du secteur peut vous aider à choisir la bonne technologie de mesure pour tous les paramètres critiques de votre process, vous permettant ainsi d'assurer en même temps la sécurité et la qualité du produit.

  • 100 %

    telle est la fiabilité des mesures grâce à l'étalonnage assuré par nos experts du service après-vente dans le monde entier

  • UN UNIQUE

    partenaire fiable avec une expertise en matière d'applications, de process et de marché dans la fabrication d'huiles alimentaires.

  • 24/7

    Disponibilité de l'installation sans interruption ni temps d'arrêt